Ресторан «Якитория» расположен в здании бывшего типового кинотеатра 70-х годов постройки. Общая площадь ресторана – 700 кв. м, площадь главного зала – 380 кв. м. При проектировании интерьеров приходилось учитывать общую высоту помещения (около 8 м) и существующий амфитеатр в основном помещении, а также отсутствие естественного освещения. Проектным ответом послужили: – строительство антресоли по периметру зала, что позволило увеличить площадь на 200 м и создать пониженные зоны; – создание 3 уровней зала для скрытия пандуса амфитеатра; – демонтаж нескольких наружных панелей для создания светового проема. Ширмы, перила, стойка бара, двери, светильники – шпон южно-азиатских пород дерева. Наружная отделка фасада – массив лиственницы. Сроки строительства – 5 месяцев.

АМ, бюро

Интерьер ресторана «Якитория»