Здание крафтовой пивоварни-винокурни

Проектирование 2023 г. Реализация 2023-2025 г. Общая площадь здания: 1300 м2 В экстерьере здания авторы проекта соединили два стиля: «Барнхаус» и «Альпийское Шале». От барнхауса дому досталась фальцевая кровля, покрытая матовым серым металлом, который частично переходит с кровли на стену. Сделали скрытые водостоки. В кровлю добавили витражные наклонные окна в алюминиевых рамах. Такой архитектурный прием использовали для обеспечения естественного освещения в дегустационном зале и добавления частицы легкости в монотонность кровли. От стиля «альпийское шале», во внешний облик здания, добавили деревянные элементы: вертикальные стойки на главных фасадах, между которых замаскировали фасадное освещение и кровельные водостоки. Также, с торцевого фасада, разместили несколько рам из клееной древесины, которые удлиняют здание и создают тень от солнца в панорамном остеклении стены дегустационного зала. Вместе с тем, добавили от «альпийского шале» кладку из природного камня в облицовке декоративного дымохода. Интерьер разделен на пять основных функциональных зон. Первая — производственные залы пивоварни и винокурни (сепарация через отдельные выходы на улицу). Вторая — зал для дегустации напитков. Третья — торговый зал с витринами напитков. Четвертая — складская зона и помещения инженерного оборудования и пятая — помещение для персонала. На улице, в районе дегустационного зала, спроектирована уличная терраса с деревянным покрытием — для выноса функции дегустации и отдыха большой компанией гостей хозяина заведения. Функция здания — не только производство крафтовых напитков, но и общение с единомышленниками и привлечение покупателей через рекламные акции.